Je reviens pour une nouvelle édition de « Maman, on mange quoi ce soir? » car il faut bien continuer à nourrir les petits kids jours après jours. La semaine dernière, je suis partie à Londres pour deux jours avec ma petite sœur (ce que vous savez déjà si vous me suivez sur instagram) et du coup, […]
Salé
Cake moelleux à la courge butternut pour pique-nique automnal à Fontainebleau
Nous avons profité du week-end prolongé pour faire une petite escapade en dehors de Paris. Cela faisait longtemps que T. me disait qu’il avait envie d’emmener les enfants dans la forêt de Fontainebleau. Pour ne pas faire trop de voiture dans la même journée (l’heure de trajet se transforme vite en deux – vive Paris […]
Maman, on mange quoi ce soir? #1
Je commence une nouvelle série d’articles pour aider les parents à répondre à cette charmante question, que l’on a toujours tellement de plaisir à entendre (sic). Je dois bien avouer que c’est souvent le casse-tête, ici, de trouver des idées de menu du soir, mais quand j’ai enfin trouver mes idées je suis super fière […]
Katsudon
Edit du 19/09 : En reprenant les commandes du blog, je me rends compte que cette recette était restée dans les brouillon avec le petit article qui l’accompagne. Si je me souviens bien j’avais écrit un peu plus et j’avais bêtement oublié d’enregistrer. Sur le coup, je n’avais pas trouvé le courage de tout reprendre. […]
Magret de canard cuisson douce, mousseline de carottes et poelée de champignons
Ce matin, je commence les valises et m’évade déjà un petit peu de Paris par la même occasion. Nous partons dimanche, ça se rapproche à grands pas et en même temps, je n’arrive pas très bien à réaliser. Ressortir les affaires d’été m’aide à prendre conscience que dans 5 jours nous aurons quitté le froid […]
Saint-Jacques snackées façon Ponzu
Une fois n’est pas coutume, je vais être en avance sur le calendrer et je vais réussir à vous livrer un menu pour les fêtes avant les fêtes! Aujourd’hui l’entrée : des Saint-Jacques snackées façon Ponzu, demain le plat et vendredi le dessert pour bien terminer la semaine. Je vous laisse le suspens pour vous […]
Soupe à la courge Butternut et noisette
Les envies de bonnes soupes chaudes et réconfortantes reprennent de plus belles au fur et à mesure que les jours raccourcissent. C’est doux, c’est facile à manger, pas trop lourd et c’est même réconfortant. Parfait après une journée maussade comme nous en avons eu le droit ces derniers jours. Du coup, cette semaine, je nous […]
Bricks aux épinards et à la feta
Je ne peux pas vraiment me plaindre car niveau nourriture L. n’est vraiment, mais alors vraiment, pas un enfant difficile. Il mange de tout, des choses simples, des choses plus sophistiquées, des aliments « pour enfants », des aliments « pour adultes », tout! Il est très curieux et veut souvent gouter ce que nous avons dans nos assiettes. […]
Aubergines farcies
Envie de recommencer, de reprendre, de redonner vie à ce blog sur lequel j’ai déjà passé tant de temps; mais différemment. Pas de pression, pas de prise de tête sur les photos, sur la fréquence des articles, sur les moments de publications. Pas de coup de stress à la fin du week-end parce que l’on […]
Pizza Ricotta – Figue – Viande des Grisons
Qui dit rentrée, dit également retrouvailles avec les copains (heureusement on arrive quand même à trouver quelques bons côtés). Vendredi dernier, nous avons donc fait un premier diner post-rentrée à la maison. Je dis premier, car oui, il y en aura d’autres (pas d’inquiétude donc pour ceux qui n’étaient pas là). Il faut dire […]